Încă de acum 2000 de ani, varza kale, cunoscută atunci sub denumirea de „varza țăranului” datorită popularității acesteia în rândul oamenilor obișnuiți, popularitate dobândită datorită valorilor sale nutriționale uimitoare, a fost un aliment de bază în dieta oamenilor de pretutindeni, aliment verde, extrem de bine căutat și utilizat în rețetele culinare! Pe atunci, însă, nu […]
Terciul de ovăz este o gustare savuroasă, delicioasă, foarte populară la nivel global datorită posibilităților nenumărate de preparare, incluzând în rețeta originală a acestuia (unde se consumă simplu) fie fructe precum banane sau afine, fie unt de arahide sau vanilie pentru aromă. De curând, însă, am lăsat de-o parte savoarea acestei gustări și am început […]
Carbohidrații sunt substanțe alcătuite din molecule de glucide, însă nu toate aceste molecule arată la fel sau au aceleași proprietăți. Acestea se leagă și se aranjează în diferite configurații care formează cele trei mari grupări de carbohidrați: zaharurile, amidonul și fibrele. Carbohidrații simpli precum zahărul pot crește rapid nivelul glicemiei dumneavoastră, pe când carbohidrații cu […]
Zincul este un nutrient vital pentru a asigura funcționarea optimă a organismului uman. Această substanță se regăsește în alcătuirea tuturor celulelor din corpul nostru și luptă activ pentru protejarea dumneavoastră de microorganisme, acționând ca un adjuvant eficient al întăririi sistemului imunitar al organismului, fiind extrem de eficient împotriva virusurilor și împotriva bacteriilor. Organismul necesită, de asemenea, […]
Asupra dietei keto s-au realizat mai bine de 20 de studii, iar în urma acestora s-a stabilit faptul că este o metodă eficientă de a pierde în greutate într-un mod sănătos. Dieta keto are multe beneficii asupra corpului, prevenind cancerul, diabetul, epilepsia și boala Alzheimer. Adoptarea unui stil de viață sănătos sau luarea celor mai […]
Tensiunea arterială este forța cu care sângele este împins în pereții vaselor de sânge. Inima pompează sângele în artere care îl răspândesc apoi în tot organismul. Tensiunea arterială ridicată, denumită și hiper tensiune arterială, înseamnă că această forță de la nivelul pereților vaselor sanguine este peste limita normală corespondentă vârstei dumneavoastră. Hipertensiunea arterială este o […]
Pectina este o fibră solubilă ce se regăsește în mod natural în fructe și legume. Ea intră în structura plantelor, în special mere, prune, dar și în coaja și pulpa de la fructele citrice. În industria alimentară, această fibră este folosită ca agent de îngroșare pentru gemurile de fructe, precum și pentru proprietățile sale de […]
Laptele de migdale este substituentul perfect al laptelui de vacă, în cazul în care suferiți de intoleranță la lactoză și laptele de vacă vă face rău la nivelul sistemului digestiv, în cazul în care urmați o dietă vegană, bazată doar pe roadele naturii sau dacă pur și simplu căutați o alternativă cu un aport caloric […]
Lămâia este o citrică ce provine din Asia și este recunoscută de către specialiștii din lumea întreagă pentru aportul său crescut de vitamine, minerale și nutrienți pe care îl aduce în organism. Specialiștii recomandă, de asemenea, consumul de apa calda cu lamaie pentru concentrația mare de vitamina C pe care o are, sporind cu succes […]
În ultimii ani, merișoarele și componentele moleculare din alcătuirea lor au primit o atenție sporită din partea cercetătorilor care au fost intrigați și au căutat să afle care sunt efectele lor miraculoase la nivelul organismului. Au fost efectuate nenumărate teste clinice în vederea testării eficacității și eficienței acestor compuși naturali ce se găsesc în alcătuirea […]
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
Drepturi AUtor © Doctor Menci 1999-2023
