Merisoare, Ceai de Merisor – Beneficii, Proprietati, Contraindicatii (2020)

În ultimii ani, merișoarele și componentele moleculare din alcătuirea lor au primit o atenție sporită din partea cercetătorilor care au fost intrigați și au căutat să afle care sunt efectele lor miraculoase la nivelul organismului. Au fost efectuate nenumărate teste clinice în vederea testării eficacității și eficienței acestor compuși naturali ce se găsesc în alcătuirea merișoarelor. Ceea ce au descoperit specialiștii a depășit complet așteptările lor și ne-a uimit chiar și pe noi!

Fie că sunt preparate sub formă de deserturi delicioase sau de băuturi răcoritoare, motivele pentru care ar trebui să consumăm zilnic merișoare nu sunt doar gustul și savoarea intensă a acestor mici fructe bogate în substanțe nutritive. Ele au importante proprietăți antioxidante, antibacteriene și efecte regenerative asupra organismului uman!

În continuare, vom afla mai multe detalii despre merisoare și cum să ne bucurăm de cât mai multe beneficii ale acestora!

Ce Beneficii Și Proprietăți Regăsim în Merișoare?

Merisoare - Beneficii Si Proprietati

Merișoarele sunt bogate în antioxidanți

Merisoarele și fitochimicalele naturale, de origine organică, ce se găsesc în alcătuirea acestora vă protejează materialul genetic împotriva stresului oxidativ și a distrugerii cauzate de radicalii liberi de oxigen. Acest mecanism de protecție se datorează compoziției lor bogate în antioxidanți, care inhibă dezvoltarea celulelor canceroase și progresul cancerului.

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, stresul oxidativ la care suntem expuși crește, așa că este important să adăugăm în dieta noastră super alimente bogate în compuși antioxidanți, așa cum sunt merișoarele.

Pentru a beneficia la maxim de efectul terapeutic al acestor compuși, este bine să consumăm merisoare proaspete, așa cum se găsesc în natură. Sucul și merisoarele care au fost procesate și uscate rețin de asemenea o concentrație de antioxidanți, printre care regăsim acizi fenolici, flavonoide, antocianină, proantocianidină și așa mai departe. Ultimul dintre aceștia este un antioxidant de 20 de ori mai puternic decât vitamina C.

Cu Merișoare se previne infecția urinară

Infecțiile urinare sunt printre cele mai frecvente infecții bacteriene. Ele sunt cauzate de pătrunderea pe căile urinare a mai multor tipuri de bacterii. Efectul uimitor de prevenție a infecțiilor tractului urinar se datorează, în mare parte, tot prezenței antioxidanților în concentrație mare în structura merișoarelor, mai exact a fenolilor. Aceste substanțe puternice împiedică pătrunderea bacteriilor în interiorul tractului urinar și în vezica urinară și inhibă aderarea acestora la peretele vezicii urinare.

Related Posts

Facilitând fluxul sanguin din întregul sistem circulator, merisoarele asigură și absorbția nutrienților la nivelul țesuturilor pentru a menține sănătatea tractului urinar.

Vitaminele și mineralele din componența merișoarelor sporesc, de asemenea, gradul de apărare naturală a corpului uman, prin imunitatea sa. Astfel, se asigură o altă barieră de protecție la nivelul tractului urinar împotriva bacteriilor periculoase.

Pentru a obține aceste beneficii uimitoare pentru căile urinare, specialiștii recomandă administrarea unor capsule cu extract de merișoare. Nu se recomandă sucul de merișoare, întrucât concentrația acestuia trebuie să fie foarte mare pentru ca produsul să fie eficient.

De asemenea, se recomandă consultarea unui specialist, odată apărute primele simptome ale infecțiilor tractului urinar, pentru a stabili împreună tratamentul în vederea vindecării problemelor urinare.

Merisoarele îmbunătățesc funcțiile creierului

Merisoare - efecte uimitoare la nivelul creierului

Un aport constant de nutrienți rezultați în urma consumului de merisoare facilitează dezvoltarea funcțiilor cognitive mulțumită volumului crescut de acid ursolic. Studiile recente efectuate de către cercetătorii științifici și medicii specialiști au arătat că  acest acid are un rol vital în prevenirea deteriorării celulelor creierului.

Antioxidanții prezenți în alcătuirea merișoarelor și compușii care prezintă proprietăți antiinflamatoare sporite protejează creierul și previn apariția simptomelor care vin odată cu înaintarea în vârstă, cum ar fi pierderile de memorie.

Prin facilitarea circulației sanguine, merisoarele asigură, de asemenea, un aport crescut de oxigen la nivelul creierului, pentru a menține funcționarea optimă a acestuia, chiar și în timpul somnului, asigurându-vă un somn liniștitor și odihnitor.

Cu Merisoare se previne cancerul

merisoare2

În ce privește celulele canceroase, studiile au observat pentru consumul de merisoare beneficii numeroase. Merisoarele sunt o sursă bogată de epicatechină, quercitină și acid ursolic, toți aceștia fiind capabili de o luptă activă împotriva cancerului.  Substanțele active din alcătuirea merișoarelor reglează activitatea unor enzime ce cauzează dezvoltarea celulelor tumorale.

Aceste fitochimicale din componența merișoarelor promovează un ciclu de viață normal al celulelor din organismul nostru, dar și o moarte celulară naturală (prin proces de apoptoză) atunci când aceste celule nu își mai pot îndeplini funcțiile. În cazul celulelor tumorale, acest proces este afectat și lipsește cu desăvârșire, permițând celulelor să crească și să multiplice fără limită.

Prin susținerea unei funcționări normale ale celulelor, factorii de risc care contribuie la dezvoltarea și maturizarea cancerului sunt diminuați considerabil. Studiile au demonstrat că fitochimicalele prezente în merișoare acționează intens împotriva dezvoltării mai multor tipuri de cancere, cum ar fi cancerele hormonale (cancer de sân, cancer de prostată), dar și a celor mai comune, cum ar fi cancerul de colon și cel de plămân.

Merisoarele ajută la slăbit

Sucul de merișoare ajută și la scăderea în greutate. Merișoarele au un aport foarte scăzut în calorii, conținând doar 40 de calorii per porție. Merișoarele sunt un aliment glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că zaharurile naturale ce intră în alcătuirea acestui aliment sunt descompuse încet pe tot parcusul zilei, iar organismul nu este niciodată invadat de prea mult zahăr, fapt care să ducă la transformarea și stocarea acestuia sub formă de grăsimi. Astfel, nivelul glicemiei nu suferă fluctuații prea mari. De obicei, sucul din comerț conține zahăr adăugat și de aceea este mai bine să fie evitat. În locul acestuia, sucul poate fi preparat chiar înainte de consum, din fructe proaspete.

Merișoarele sunt una dintre puținele surse vegane de vitamină E, care, în combinație cu vitaminele K și C regăsite în componența acestor fructe, ajută în lupta activă cu o inflamație întâlnită în sistemul cardiovascular și la nivelul organelor, care cauzează creșterea în greutate, obezitate și diabet de tip II.

Printre beneficii se numără și facilitarea proceselor metabolice de la nivel celular, astfel încât veți da dovadă de un aport crescut de energie pe tot parcursul zilei.

Merișoarele contribuie la igiena orală

Merisoare - împiedica bacteriile de a se aduna pe suprafața dinților

Medicii specialiști și cercetătorii științifici au aflat că merișoarele au în componența lor polifenoli cu o densitate moleculară mare care au demonstrat că oferă o rezistență crescută în ceea ce privește cariile dentare și patologiile parodontale.

Acești agenți anticarie inhibă producția de acizi organici, dar și formarea biofilmelor periculoase de bacterii. În plus, acești polifenoli proveniți din merișoare pot reduce răspunsul inflamator, precum și activitatea enzimelor care contribuie activ la distrugerea matricei extracelulare în boala parodontală.

Principalul agent cauzator al acestei boli este Porphyromonas gingivalis, iar substanțele prezente în alcătuirea merișoarelor acționează împotriva adeziunii acestei bacterii la țesuturi și împiedică, astfel, formarea de mici carii periculoase. Astfel, merisoarele pot ajuta în mod activ la menținerea corespunzătoare a igienei orale, pentru ca dumneavoastră să aveți un zâmbet strălucitor și sănătos!

Merișoarele contribuie la un ten sănătos

Merisoare - proprietăți anti-inflamatorii și anti-virale care vă ajută să tratați acneea

Acidul prezent în merisoare acționează ca un exfoliant asupra tenului dumneavoastră, iar complexul bogat în vitamine precum vitamina A și vitamina C ajută la creșterea producției de colagen și elastină, substanțe cu rol important în revitalizarea și refacerea structurii tenului dumneavoastră.

Merisoarele luptă activ împotriva radicalilor liberi de oxigen care cauzează riduri și linii fine la nivelul tenului, iar compoziția lor bogată în nutrienți are și un efect hidratant și hrănitor în profunzime. Beneficiile lor în inhibarea procesului de îmbătrânire sunt recunoscute încă din cele mai vechi timpuri, datorită beneficiilor terapeutice, medicinale și antioxidante.

În plus, proprietățile antiinflamatorii și regenerative luptă împotriva acneei și a petelor lăsate în urmă de aceasta. Vitamina C acționează în vederea uniformizării nuanței tenului, iar cicatricile și semnele nu vor mai fi vizibile și inestetice în urma administrării acestor tratamente.

De asemenea, porii blocați vor fi curățați activ prin acțiunea acizilor din componența merișoarelor, dar și datorită proprietăților astringente pe care acestea le au și care acționează în vederea reducerii dimensiunii porilor.

Merișoarele întăresc sistemul imunitar

Fiind o sursă substanțială de vitamina A, C și K și de antioxidanți puternici, este consolidat sistemul imunitar, având o acțiune completă și complexă asupra bolilor cardiovasculare și a inflamațiilor.

Având o puternică acțiune antibacteriană, antimicrobiană și antiseptică, merișoarele oferă protecția de care organismul are nevoie atunci când microorganismele au reușit să treacă peste primele bariere de protecție din sistemul imunitar și se află în stare de atac.

Sistemul natural de apărare al organismului va fi întărit, consumul activ de merisoare oferind corpului toți nutrienții și vitaminele de care are nevoie pentru a deveni mai rezistent și pentru a reacționa prompt, într-un timp foarte scurt, la infiltrarea unui agent patogen în organismul uman.

Merișoarele reduc riscul apariției bolilor cardiovasculare

Merisoare - pot să reducă riscul apariției de boli cardiovasculare.

Merisoarele au beneficii și împotriva bolilor cardiovasculare, acționând în vederea facilitării circulației sângelui în organism.

Merișoarele au un efect important și în reducerea inflamației în pereții arteriali, acest lucru fiind un factor de risc major în cauzarea afecțiunilor la nivelul inimii. Antioxidanții puternici ce se regăsesc în compoziția acestora, precum resveratrolul, previn distrugerea și necrozarea țesutului cardiac și ajută la susținerea sănătății inimii dumneavoastră, menținând o bună funcționare a sistemului cardiovascular.

Astfel, merisoarele au o acțiune benefică și în ceea ce privește prevenirea formării cheagurilor de sânge la nivelul pereților vaselor sanguine și dizolvarea și absorbția trombilor deja existenți în corp, în vederea prevenirii tromboflebitei și a unui atac vascular cerebral.

Datorită efectului lor detoxifiant, acestea curăță vasele de sânge de periculoasele depuneri de colesterol care împiedică și restricționează circulația sângelui la nivelul zonelor afectate, așa încât acestea să funcționeze optim, fără efecte secundare negative.

Cum Se Consumă Merișoarele?

Merișoare - consumati-le în starea lor proaspătă

Merișoarele pot fi consumate proaspete, așa cum se găsesc în natură, după ce au fost bine spălate. Această formă conține cea mai mare concentrație de antioxidanți, vitamine (B1, B2, C), nutrienți și minerale.

Merișoarele se mai găsesc în comerț și sub formă de comprimate, având o concentrație crescută, sub formă de suc, pentru o absorbție mai bună la nivelul țesuturilor și pentru gustul său plăcut, sau confiate. De asemenea, prepararea unui ceai de merișoare este o altă modalitate de a consuma acest super aliment.

Pentru încorporarea lor într-o dietă sănătoasă, vă recomandăm să încercați să introduceți merișoarele în  rețetele dumneavoastră, înglobându-le armonios în feluri principale, deserturi sau aperitive, precum și în băuturi.

Merișoare – Intrebari Frecvente:

La ce ajuta ceaiul de merisoare?

Ceaiul de merisoare oferă beneficii importante în prevenția aftelor bucale și a altor patologii, precum gingivita sau inflamarea gingiilor. De asemenea, acest ceai sănătos poate fi administrat în vederea reducerii greutății, având o acțiune de sporire a arderilor metabolice ale grăsimilor și o acțiune de eliminare a toxinelor existente în organism. Detoxificând organismul, acest ceai ajută la o bună funcționare a ficatului dumneavoastră.

În plus, ceaiul de merisoare s-a dovedit a fi un aliat în tratamentul cancerelor, precum cancerul de stomac sau cel de sân, dar și în diminuarea nivelului de colesterol din corpul uman, prevenind afecțiunile grave cardiovasculare.

Ce contraindicatii au merisoarele uscate?

Merisoare - contraindicatii fructe uscate

Consumate uscate, merișoarele nu prezintă contraindicații, efecte secundare negative sau reacții adverse, iar proprietățile lor sunt asemănătoare cu cele ale merișoarelor proaspete, având, totuși, un efect antioxidant puțin mai scăzut față de cele proaspete. Merișoarele uscate pot fi administrate copiilor, fără niciun fel de inconvenient, acestea demonstrând siguranță maximă.

Din cauza prezenței unei concentrații importante de acid salicilic nu se recomandă consumul merișoarelor în cazul în care suferiți de alergii la aspirină.

Un alt aspect pe care trebuie să îl aveți în vedere atunci când consumați merisoare este concentrația ridicată de oxalat din compoziția acestora. Oxalatul este o substanță din care sunt formate pietrele la rinichi, deci se recomandă evitarea consumului de merisoare în cazul persoanelor care au un istoric activ de probleme urinare.

Unde cresc merișoarele?

Merisoarele cresc la altitudini mari, în pajiști alpine sau luminișuri, de aceea mai sunt denumite și „afinele roșii”, datorită faptului că au un mediu de proveniență asemănător. Merisorul este un arbust cilindric și ramificat, cu frunze mici și mereu verzi. Fructele mici ale acestuia sunt denumite merisoare.

La noi în țară, arbuștii de merisor poate fi găsit în zona de munte, oriunde în lanțul carpatin, în special în zona Transilvaniei. Pentru proprietățile sale medicinale, pot fi consumate atât fructele, cât și tulpinile și frunzele, care, după ce sunt puse la uscat, pot fi folosite pentru prepararea ceaiurilor.

Se pot consuma merisoare pe perioada alaptarii bebelusilor?

Consumati cu moderatie!

Încă nu se cunoaște exact efectul pe care merișoarele îl au în perioada alăptării bebelușilor. Unii medici recomandă consumul activ de merișoare datorită efectelor sale benefice asupra sistemului imunitar și asupra organismului în general, iar alții afirmă că un aport crescut de merisoare și de extracte de merișor inhibă și scade producția de lapte matern.

Părerile sunt divizate și încă nu există cercetări științifice care să arate efectele pozitive sau efectele negative ale consumului de merisoare în perioada sarcinii. De aceea, se recomandă evitarea acestora sau să fie consumate în cantități reduse în perioada alăptării bebelușilor.

0 Shares
Copy link
Powered by Social Snap