Dieta helicobacter pylori – cum functioneaza, ce se consuma, ce avantaje are

Infecțiile cu Helicobacter Pylori sunt responsabile pentru 80% din cazurile de gastrită și ulcer, fiind una dintre cele des întâlnite cauze ale afecțiunilor la nivelul stomacului. Simptomele care indică prezența acestei bacterii în stomac sunt arsurile, greața, oboseala, o stare generală de rău, iar dacă manifestați aceste simptome, ar trebui să faceți neapărat un consult medical.

Dacă în urma testelor efectuate se confirmă prezența Helicobacter Pylori, atunci va fi necesar să urmați un tratament medicamentos specific, acesta fiind acompaniat și de o dietă corespunzătoare în așa fel încât să se diminueze simptomele cauzate de prezența bacteriei în organismul uman.

Cum functioneaza dieta helicobacter pylori?

Helicobacter pylori este una dintre cele mai rezistente bacterii, iar prezența ei în organismul nostru este adesea asociată cu simptome precum arsurile stomacale, dureri în zona epigastrului sau constipație. Acestea sunt doar unele dintre simptomele ce pot indica o infecție cu helicobacter pylori. 

Adesea, pe lângă tratamentul medicamentos, medicii specialiști vor recomanda și urmarea unei diete speciale care să nu creeze condiții propice de dezvoltare și înmulțire a culturilor bacteriene, astfel încât afecțiunile vor fi tratate și vindecate mai rapid.

Sunt interzise supele de carne, alimentele prăjite, leguminoasele precum fasolea, mazărea, alimentele acide cum ar fi salata de vinete, carnea grasă. Nu este permis consumul de dulciuri, legumele și fructele crude ce pot fermenta sunt interzise, de asemenea.  Specialiștii recomandă evitarea consumul de cofeină, alcool și mâncăruri din categoria fast food.

De asemenea, pentru a nu leza mai mult mucoasa stomacului, se recomandă să nu consumați alimente foarte reci sau foarte calde, iar alimentele trebuie servite în porții mici și frecvente, de patru sau cinci ori pe zi.

Ce se consuma la dieta helicobacter pylori? 

Printre principiile de bază ale dietei Helicobacter Pylori se numără și consumul de iaurt bogat în culturi de bacterii bune ce refac microflora intestinală. Dieta aceasta este una hiperproteică, în așa fel încât din bugetul caloric zilnic alocat, 20% va fi alocat consumului de proteine de oricine animală. Se recomandă, de asemenea, și un consum crescut de citrice, deoarece acestea au un aport mare de vitamina C în organism.

Alimentele permise în această dietă sunt legumele și fructele gătite, produsele lactate, carnea fiartă, gătită la abur sau la cuptor, consumul crescut de lichide necarbogazoase și consumul de produse alimentare cu un conținut sărac de grăsimi.

Ce nu se consuma la dieta helicobacter pylori? 

În cadrul acestei diete nu se vor consuma produse cu o cantitate crescută de gluten, deoarece glutenul poate cauza inflamația la nivelul mucoasei stomacului, ceea ce înrăutățește simptomele cauzate de Helicobacter Pylori. 

Nu se vor consuma conserve sau mezeluri din cauza substanțelor folosite pentru conservarea acestora. Nu se vor consuma nici mâncăruri picante sau condimentate puternic cu mirodenii. De asemenea, sunt interzise și cărnurile afumate, din cauza faptului că au o cantitate mare de grăsimi și acestea rețin, adesea, substanțe toxice în timpul procesului de afumare.

Fructele acide precum merele nu sunt permise deoarece pot leza mucoasa stomacului, crescând aciditatea acestuia. Dieta Helicobacter Pylori interzice cu desăvârșire consumul de alcool.

Dieta helicobacter pylori 1

Cum se poate tine dieta helicobacter pylori la restaurant? 

Dieta Helicobacter Pylori nu este dificil de ținut la restaurant, deoarece puteți opta întotdeauna pentru preparatele pe bază de legume gătite sau, eventual, pentru carnea slabă de pui. Preparatele pe bază de carne de pui sunt foarte populare în orice fel de restaurante, așa că nu ar trebui să aveți probleme în a găsi un fel de mâncare delicios și potrivit pentru dumneavoastră.

De asemenea, nu ezitați să adresați întrebări personalului din cadrul restaurantului despre ingredientele folosite pentru un anumit preparat, în cazul în care acestea nu sunt menționate în meniul restaurantului. 

Puteți face o cerere exclusivă de a nu fi folosite ingrediente din lista alimentelor interzise în componența preparatului pe care l-ați comandat, astfel încât acestea nu vă vor provoca simptomele specifice infecției cu Helicobacter Pylori sau dureri acute în zone epigastrului.

Ce avantaje are dieta helicobacter pylori? 

Dieta Helicobacter Pylori își propune să minimizeze aportul de alimente care cresc nivelul acidității stomacului pentru a nu leza mucoasa peretelui stomacului și pentru a preveni instalarea unor afecțiuni mai grave, cum ar fi gastrita sau ulcerul. 

Acest lucru va avea ca un efect inevitabil și scăderea în greutate, ceea ce poate fi un lucru benefic, în special pentru pacienții supraponderali sau obezi. De asemenea, dieta Helicobacter Pylori obligă la o hidratare intensă, astfel încât toxinele să fie eliminate din organism.

Acest regim alimentar promovează un stil de viață sănătos, cu un aport mare de proteine de origine animală. Bugetul caloric zilnic va fi stabilit în funcție de condiția fizică a persoanei care urmează această dietă. Se vor evita și alimentele ce au în componența lor conservanți, deoarece acestea cresc aciditatea stomacului.

Ce dezavantaje are dieta helicobacter pylori?

Ca dezavantaj, dieta Helicobacter Pylori poate fi un regim care nu este recomandat persoanelor ce au probleme cu nivelul colesterolului, deoarece această dietă este una hiperproteică, adică aportul de proteine de origine animală este crescut, ceea ce poate cauza efecte negative în cazul în care persoanele care urmează această dietă au deja un nivel ridicat de colesterol în sânge.

Dieta Helicobacter Pylori a fost dezvoltată de către medicii specialiști în urma cercetărilor acestora, astfel încât să asigure nutrienții, vitaminele și mineralele necesare unei funcționări optime a organismului.

Cum arata retetele pentru dieta helicobacter pylori? 

Pentru această dietă, puteți pregăti cu succes un terci de hrișcă pe care să îl serviți în cadrul micului dejun. Veți avea nevoie de o sută de grame de hrișcă și un pahar de apă. Veți pune apa la fiert, iar când aceasta a început să clocotească veți adăuga și fulgii de hrișcă, amestecând ușor până la omogenizare. Când terciul a căpătat consistența dorită, veți opri focul aragazului și veți lăsa terciul să se odihnească 10 minute înainte de a-l servi. 

Puteți adăuga și fructe confiate în terciul de hrișcă sau îl puteți pregăti, de asemenea, folosind lapte fiert în loc de apă.

O altă rețetă pe care o puteți pregăti este tocana de legume cu orez pregătită în stil sârbesc. Veți avea nevoie de ceapă, usturoi, morcov, țelină, vinete, dovlecei, roșii și orice alte legume mai doriți să adăugați. Veți începe prin a căli usturoiul tăiat feliuțe împreună cu ceapa pe care ați tocat-o mărunt și veți adăuga apoi, pe rând, legumele în funcție de consistența lor, începând cu rădăcinoasele care au nevoie de mai mult timp pentru a se înmuia și adăugând ultima dată roșiile.

Cu zece minute înainte de a fi gata, veți adăuga și un pahar de orez și veți lăsa tocana să fiarbă până când orezul s-a umflat și tocana a căpătat consistența potrivită. Pentru a regla cantitatea de sos, puteți folosi fie apă caldă, fie suc de roșii, acest lucru fiind la latitudinea dumneavoastră! Poftă bună!

Cum arata o lista de cumparaturi simpla pentru dieta helicobacter pylori? 

O listă de cumpărături pentru dieta Helicobacter Pylori ar trebui să includă cu siguranță legumele: fie că este vorba de legume precum broccoli, conopidă sau legume pe care le veți folosi pentru prepararea supelor precum dovlecelul, păstârnacul, morcovul, usturoiul, legumele vor fi incluse neapărat în alimentația dumneavoastră în timpul acestei diete, însă vor fi consumate întotdeauna gătite, niciodată crude.

Puteți include în lista de cumpărături și laptele degresat, iaurtul degresat, nucile, carnea de pui, peștele, fructele proaspete și cerealele care nu au în componența lor gluten, cum ar fi hrișca, orezul alb și cel brun, mălaiul, semințele de quinoa.

Dieta Helicobacter Pylori asigură un aport echilibrat de nutrienți, vitamine și minerale prin permiterea consumului alimentelor diversificate, astfel încât să se asigure o funcționare optimă a tuturor sistemelor corpului uman. Un regim alimentar restrictiv devine foarte dificil de urmat odată cu trecerea timpului, resursele organismului fiind epuizate, iar procesele celulare fiind îngreunate. Acest lucru devine dăunător organismului și, pe termen lung, nu reprezintă o abordare fezabilă.

Recomandarile noastre pentru cei care tin dieta helicobacter pylori 

Luni 

Mic Dejun 

Iaurt cu stafide

Pranz 

Supă de legume

Cina 

Carne de pui cu legume gătite la abur

Marti 

Mic Dejun 

Piure de banane

Pranz 

Supă cremă de dovlecei

Cina 

Friptură de vită cu broccoli fiert

Miercuri 

Mic Dejun 

Două ouă fierte

Bacon

Pranz 

Paste de quinoa cu sos pesto

Cina 

Frigărui de pui cu legume pe grătar

Joi 

Mic Dejun 

Brânză feta cu dovlecel la cuptor

Pranz 

Carne de vită cu piure de cartofi

Cina 

Pește cu legume la cuptor

Vineri 

Mic Dejun 

Terci de hrișcă 

Pranz 

Pulpe de curcan la cuptor cu ardei copți

Cina 

Carne de porc cu sos de roșii la cuptor

Sambata 

Mic Dejun 

Două ouă ochiuri 

Roșii cherry

Pranz 

Varză cu carne la cuptor

Cina 

Supă de legume

Duminica

Mic Dejun 

Iaurt cu quinoa

Pranz 

Roșii umplute cu parmezan

Pui la grătar

Cina 

Friptură de vită cu broccoli

Dieta helicobacter pylori 2

Dieta helicobacter pylori – Intrebari Frecvente:

Ce contraindicatii are dieta helicobacter pylori?

Dieta Helicobacter pylori nu are contraindicații, însă se recomandă ca această să fie stabilită împreună cu medicul specialist, pentru ca să beneficiați de rezultate rapide și de eficiență maximă a dietei.

Se poate tine dieta helicobacter pylori in sarcina?

Da, dieta Helicobacter Pylori poate fi ținută și în sarcină, deoarece asigură un aport diversificat de alimente, ceea ce oferă nutrienții și vitaminele necesare dezvoltării optime a fătului, însă vă recomandăm să vă consultați cu medicul specialist înainte de a urma această dietă.

Se poate tine dieta helicobacter pylori in timpul alaptarii bebelusilor?

Da, dieta Helicobacter Pylori poate fi ținută și în timpul alăptării bebelușilor, însă pentru cele mai bune rezultate vă recomandăm să urmați sfatul medicului specialist înainte de a urma această dietă.

Dieta helicobacter pylori – Pareri De Pe Forum 

Tudor Ghinea

„Deși urmam tratament medicamentos pentru Helicobacter Pylori de două săptămâni, durerile de stomac nu îmi dădeau pace. Abia puteam să mănânc ceva că și începea să mă doară stomacul și am mers la nenumărați doctori care nu au știut ce să îmi recomande pentru a scăpa de aceste dureri îngrozitoare.

Am decis să caut singur un remediu și astfel am aflat de dieta Helicobacter pylori pe care o urmez cu sfințenie încă de când am descoperit-o! Este minunată pentru a reduce simptomele îngrozitoare cauzate de această bacterie, dar și pentru a mă asigura că nu se agravează afecțiunea. Ca un bonus, am și slăbit 3.5 kilograme!”

Raluca Frâncu

„A fost o bănuială de a mea că sufăr de Helicobacter Pylori așa că am fost la doctor și după ce am făcut niște teste, diagnosticul a fost confirmat. Doctorul mi-a dat foarte multe antibiotice și medicamente de luat, însă mi-a zis de asemenea de dieta helicobacter pylori pe care trebuie să o urmez ca să dezvolt și alte afecțiuni mai grave, cum e ulcerul.

Am urmat toate indicațiile acestei diete și, trebuie să recunosc că după numai o săptămână am început să mă simt mai bine. Arsurile nu mai erau așa de frecvente, iar greața și vărsăturile care mă chinuiau constant înainte au dispărut complet. Pentru mine, această dietă a devenit un stil de viață sănătos, mai mult decât doar un regim alimentar!

Am reușit și să slăbesc aproximativ 7 kilograme în două luni și mă simt mult mai plină de energie și vitalitate! Dieta Helicobacter Pylori a fost perfectă pentru mine!”

Ce alte diete mai recomandati in afara de dieta helicobacter pylori? 

0 Shares
Copy link
Powered by Social Snap