Încă de acum 2000 de ani, varza kale, cunoscută atunci sub denumirea de „varza țăranului” datorită popularității acesteia în rândul oamenilor obișnuiți, popularitate dobândită datorită valorilor sale nutriționale uimitoare, a fost un aliment de bază în dieta oamenilor de pretutindeni, aliment verde, extrem de bine căutat și utilizat în rețetele culinare! Pe atunci, însă, nu […]
Utilizarea de seminte de cânepă este extrem de valoroasă din punct de vedere nutrițional, semințele având o formulă îmbogățită de acizi grasi sănătoși (omega 3, omega 6), proteine și numeroase alte minerale și vitamine. Uleiul din seminte de cânepă este extrem de prețios datorită aportului său concentrat din aceste substanțe vitale pentru menținerea stării de […]
Propolisul este o substanță rășinoasă produsă de către albine (pe lângă miere, ceară și alte produse apicole), regăsindu-se în stupul acestora pentru a-l proteja de acțiunea negativă a microorganismelor periculoase din exterior cum ar fi bacteriile și virusurile. Tinctura de propolis este un extract concentrat de propolis făcut prin macerarea acestuia în alcool. Acest extract […]
Terciul de ovăz este o gustare savuroasă, delicioasă, foarte populară la nivel global datorită posibilităților nenumărate de preparare, incluzând în rețeta originală a acestuia (unde se consumă simplu) fie fructe precum banane sau afine, fie unt de arahide sau vanilie pentru aromă. De curând, însă, am lăsat de-o parte savoarea acestei gustări și am început […]
Stafidele sunt un aliment foarte apreciat în industriat alimentară, mai ales în ceea ce privește prepararea deserturilor delicioase ce au în componența lor stafide aurii sau brune. Acestea au de asemenea, un conținut foarte bogat în substanțe nutritive, vitamine, minerale și antioxidanți. Acțiunea acestor nutrienți asupra organismului uman i-a intrigat pe cercetătorii din toată lumea, […]
Rolul presopuncturii a fost deosebit de important în medicina chinezească tradițională de-a lungul timpului, fiind utilizat de mai bine de 2000 de ani, ca terapie asupra punctelor energetice, având un autor necunoscut. Faptul că această presopunctura se mai utilizează și în zilele noastre, este o dovadă a eficienței sale în tratarea bolilor și a durerii. […]
Zincul este un nutrient vital pentru a asigura funcționarea optimă a organismului uman. Această substanță se regăsește în alcătuirea tuturor celulelor din corpul nostru și luptă activ pentru protejarea dumneavoastră de microorganisme, acționând ca un adjuvant eficient al întăririi sistemului imunitar al organismului, fiind extrem de eficient împotriva virusurilor și împotriva bacteriilor. Organismul necesită, de asemenea, […]
Iodul este un mineral necesar organismului pentru a produce hormoni la nivelul glandei tiroide, numiți hormoni tiroidieni. Acești hormoni sunt responsabili de metabolismul corpului dumneavoastră și de aceea aveti nevoie de alimente bogate in iod. Hormonii sunt esențiali în dezvoltarea armonioasă și echilibrată a copiilor. Hormonii tiroidieni au un rol vital în controlul temperaturii corpului, […]
Tensiunea arterială este forța cu care sângele este împins în pereții vaselor de sânge. Inima pompează sângele în artere care îl răspândesc apoi în tot organismul. Tensiunea arterială ridicată, denumită și hiper tensiune arterială, înseamnă că această forță de la nivelul pereților vaselor sanguine este peste limita normală corespondentă vârstei dumneavoastră. Hipertensiunea arterială este o […]
Acest aliment este bogat în vitaminele B și C, selenium, fier, cupru și potasiu și vine ca o dovadă că, într-adevăr, „esențele tari se țin în sticluțe mici”! Usturoiul este secretul unei vieți îndelungate și sănătoase, datorită unui sistem imunitar fortificat! Toate aceste componente au atras atenția cercetătorilor asupra proprietăților usturoiului, mai ales când este utilizat […]
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
Drepturi AUtor © Doctor Menci 1999-2023
