Contact
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
O dietă vegană este exact ceea ce organismul dumneavoastră are nevoie pentru a-și suplimenta rezervele de vitamine și minerale. Dieta vegană este recunoscută de către medicii nutriționiști la nivel global pentru proprietățile sale importante de stimulare și fortificare ale sistemului imunitar, astfel încât, urmând această dietă nu numai că veți reuși să pierdeți în greutate, dar vă veți apăra mult mai eficient împotriva bacteriilor și virusurilor de orice fel.
În continuare, pe parcursul acestui articol, veți afla tot ceea ce trebuie să știți pentru a putea urma dieta vegană în mod corect și să slăbiți eficient și fără efort!
Dieta vegană presupune consumul alimentație exclusiv vegetale, fără a include alimentele de origine animală, fie că este vorba de carne sau de alte produse de origine animală. În acest fel, organismul dumneavoastră va beneficia în primul rând de o detoxifiere naturală prin eliminarea compușilor reziduali, dar și de o scăderea a nivelul colesterolului dumneavoastră. Purinele, produse rezultate în urma metabolizării produselor de origine animală, vor fi reduse la minim, reducându-se șansa de a dezvolta afecțiuni precum guta.
Dieta vegană are și un aport important de antioxidanți în organism, substanțe care ne protejează corpul de acțiunea radicalilor liberi de oxigen.
În cadrul acestei diete se vor consuma numai alimentele de origine vegetală. Se consumă preponderent legume, fructe și cereale integrale și produse obținute prin procesarea acestora. Laptele poate fi înlocuit cu echivalente obținute din soia, migdale sau cocos, iar proteinele vor fi obținute din surse precum fasolea roșie, humusul și așa mai departe.
Pe parcursul acestei diete nu se recomandă să consumați alimente care au la bază produse de origine animală. Carnea de orice fel este interzisă, ouă nu vor fi consumate și nici produsele lactate sau derivatele acestora nu sunt permise în timpul urmării dietei vegane.
Dieta vegană este o dietă care se bazează pe urmarea unui plan ce include doar trei mese principale pe parcursul zilei, însă dacă vi se pare extrem de dificil de urmat, puteți suplimenta cu două gustări sănătoase compuse din fructe, nuci, migdale sau alte produse asemănătoare, asigurându-vă că această gustare nu depășește 100 de kcal.
Puteți să vă administrați și un supliment alimentar de slăbit în cazul în care senzația de foame este greu de controlat.
Dieta vegană se poate ține cu ușurință și la restaurant, ea fiind una dintre acele regimuri alimentare permisive din punct de vedere al adunărilor sociale pentru că, pe parcursul timpului, a devenit foarte populară. De obicei, restaurantele includ în meniurile lor și o secțiune vegană sau vegetariană. În cazul în care nu găsiți aceste alternative, puteți cere bucătarului să elimine ingredientele problematice din felul principal pe care l-ați ales.
Așa cum am menționat anterior, dieta vegană are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar datorită aportului crescut de vitamine și minerale ce se regăsesc în alimentele pe care le veți consuma. Pe lânga acestea, ele mai conțin și un aport mare de antioxidanți – compuși care luptă activ împotriva răspândirii celulelor neoplazice. Radicalii liberi de oxigen sunt responsabili atât pentru îmbătrânirea prematură a organismului, cât și pentru alte numeroase afecțiuni iar antioxidanții sunt singurii compuși care îi pot combate.
Dieta vegană detoxifică organismul și normalizează nivelul colesterolului din sânge, ajutându-vă în același timp să atingeți greutatea ideală într-un timp foarte scurt.
Când vine vorba despre dezavantaje, nu putem să nu menționăm faptul că va fi necesar să acordați mult mai multă atenție meselor pe care le veți pregăti. Organismul dumneavoastră va fi privat de proteine și de fier, așa că va fi necesar să suplimentați dieta dumneavoastră fie prin administrarea unor suplimente alimentare, fie prin consumul conștient al unor alimente cu aport crescut de fier.
La începutul dietei este posibil să vă simțiți slăbit și să aveți un nivel energetic mai scăzut, însă nu vă faceți griji, totul va reveni la normal pe măsură ce vă veți obișnui cu această dietă.
În cazul dietei vegane, cu siguranță din lista dumneavoastră de cumpărături nu pot lipsi alimentele precum humusul, fasolea roșie, dovleceii, castraveții, roșiile, soia , pastele din sfeclă, orezul brun, laptele de soia, de migdale sau de cocos. Încercați să aveți un aport cât mai mare de fructe și legume sănătoase, pregătite după bunul dumneavoastră plac și includeți pe cât de mult posibil legume cu frunze verzi cum ar fi broccoli, spanacul sau salata deoarece acestea au un aport important de fier în organism.
Budincă din semințe de chia și lapte de migdale
Supă cremă de dovlecel cu crutoane
Burger vegan cu soia
Dovlecel umplut cu legume
Smoothie de sfeclă roșie, morcov și lapte de migdale
Supă de legume
Guacamole și chifteluțe de linte
Cartofi gratinați la cuptor
Smoothie de banane cu căpșuni și lapte de migdale
Supă de găluși
Ciuperci la grătar cu parmezan
Sushi cu legume
Terci de ovăz cu stafide
Orez gătit în stil asiatic cu legume
Quesadilla cu legume
Mix de alune, nuci și fructe uscate
Paste de sfeclă cu sos alb
Supă cremă de morcov cu crutoane
Humus cu ardei
Salată de legume cu brânză feta și tofu
Supă de legume
Tocană de spanac
Smoothie de fructe de pădure cu lapte de cocos
Supă cremă de linte
Salată de fructe
Burger vegetarian cu fasole roșie
Pentru menținere se recomandă să reintroduceți treptat în dieta dumneavoastră alimentele pe care obișnuiați să le consumați înainte de a urma dieta vegană. Cu un nivel moderat de activitate fizică și o alimetație corectă, cu siguranță veți reuși să evitați efectul de yoyo și să vă mențineți silueta ideală!
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
Drepturi AUtor © Doctor Menci 1999-2023
