Contact
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
O dietă simplă, special creată de către medicii nutriționiști pentru a preveni afecțiuni cronice precum diabetul, dieta dr. Atkins este rezultatul anilor întregi de studii de specialitate care să îi demonstreze eficiența și efectele benefice. Dieta dr. Atkins este la bază o dietă ketogenică care facilitează metabolizarea grăsimilor din țesutul adipos din cauza consumul redus de carbohidrați pe care îl presupune.
În acest articol veți afla mai multe detalii despre cum se ține dieta dr. Atkins, ce presupune această dietă, ce alimente puteți consuma în cadrul ei, având, de asemenea, și un exemplu de meniu structurat pe parcursul unei săptămâni de dietă.
Dieta dr. Atkins prezintă patrue etape de pierdere în greutate, în așa fel încât procesul acesta să se realizeze într-un mod sigur pentru organismul dumneavoastră. În prima etapă, etapa de inducție, metabolismul se obișnuiește cu o dietă săracă în carbohidrați, alimentația fiind compusă din 20 de grame de carbohidrați pe zi, câteva legume și multe proteine.
În a doua etapă, se vor consuma 25 de grame de carbohidrați pe zi, cu aceleași legume și proteine consumate în etapa anterioară. Această etapă are ca scop atingerea greutății ideale, iar etapa a treia țintește către stabilizarea organismului la această greutate. Ultima etapă este aceea de menținere.
Ca alimente permise în cadrul dietei dr. Arkins, veți putea consuma carne de orice fel, carne de vânat, de porc, de pasăre, de miel, șuncă sau bacon, dar și pește și fructe de mare. Ouăle sunt permise atât timp cât nu depășiți 6 ouă pe săptămână. Puteți consuma și legume cu conținut scăzut de carbohidrați cum ar fi broccoli, varză, sparanghel, castraveți, etc. Produsele lactate sunt și ele permise și pe lângă toate acestea puteți consuma de asemenea și nuci sau semințe.
În cadrul acestei diete este interzis consumul zahărului de orice fel, fie din sucuri de fructe naturale, prăjituri sau produse de patiserie. De asemenea, sunt interzise cerealele (orez, grâu etc), uleiurile vegetale produse prin hidrogenarea grăsimilor, dar și legumele cu un conținut mare de carbohidrați cum ar fi morcovii sau leguminoasele. Fructele și amidonoasele sunt interzise doar în prima fază a dietei.
Dieta dr. Arkins nu implică și prezența celor două gustări pe parcursul zilei, ci doar a celor trei mese principale. În cazul în care simțiți nevoia, puteți introduce și cele două gustări de maxim 100 de kcal. Dacă nu vă puteți stăpâni apetitul, puteți considera să optați pentru un supliment alimentar ce vă va ajuta să slăbiți.
Dieta dr. Atkins se poate urma cu ușurință și la restaurant datorită faptului că este permis consumul preparatelor pe bază de carne. Veți putea comanda orice preparat pe bază de carne din meniul restaurantului, iar ca garnitură puteți alege o salată preparată din legumele permise în cadrul acestei dietei.
Principalul avatanj al dietei dr. Atkins îl reprezintă pierderea kilogramelor în plus într-un regim susținut, echilibrat și sigur. Această dietă previne, de asemenea, anumite afecțiuni cronice așa cum este diabetul prin normalizarea nivelului indicelui glicemic și detoxifică organismul prin arderea grăsimilor din țesutul adipos.
Dieta dr. Atkins nu este recomandată persoanelor cu afecțiuni la nivelul rinichilor, deoarece aceasta presupune consumul ridicat de alimente de origine animală. Compușii rezultați în urma metabolizării acestora vor fi filtrați la nivelul rinichilor, de aceea este important ca aceștia să se regăsească într-o stare optimă de funcționare. De asemenea, această dietă nu este recomandată persoanelor care prezintă un nivel ridicat al colesterolului.
O listă de cumpărături simplă a unei persoane care urmează dieta dr. Atinks include carne de vită, ouă ecologice, varză, spanac, broccoli. Puteți include, de asemenea, produse lactate cum ar fi untul, brânza, dar și nuci și semințe.
Omletă cu spanac și legume
Salată de legume cu somon afumat
Burger de vită cu chiflă low carb
Guacamole și legume cu bacon
Varză a la Cluj
Carne de vită cu sparanghel la cuptor
Ouă ochi cu legume
Pește la cuptor cu broccoli
Salată de fructe de mare cu legume
Nuci și semințe cu iaurt
Chifteluțe marinate cu legume
Cotlet de porc cu legume
Salată de legume cu pui și dressing de iaurt
Supă de pui
Ciuperci cu parmezan la cuptor
Piept de pui gătit la abur cu conopidă și legume
Crenvusti cu ouă ochiuri
Ciorbă de perișoare
Musaca cu dovlecel și carne de vită
Paste din sfeclă roșie cu carne de pui
Budincă de chia cu lapte
Dovlecel pane cu carne de pui
Salată de legume cu somon afumat
Menținerea în dieta dr. Atkins este împărțită în două faze, faza de pre menținere și menținerea propriu zisă. În fază de pre menținere, se va crește aportul de carbohidrați cu 5 grame în fiecare săptămână, dar și cantitatea de legume permise.
Etapa de menținere va crește cantitatea de carbohidrați până la 80 de grame pe zi, crescând de asemenea și cantitatea de fructe și semințe care poate fi consumată. În această fază a dietei puteți consuma și ciocolată neagră de două ori pe săptămână.
Dacă vi se pare dificilă perioada de menținere, puteți să vă ajutați și administrându-vă un supliment alimentar până la stabilizarea greutății dumneavoastră la valoarea dorită. O rutină moderată de activitate fizică vă poate ajuta, de asemenea, atât să vă stabilizați greutate, cât și să vă tonifiați corpul pentru a fi în formă maximă după pierderea kilogramelor în plus!
Cluj, Romania, Cale Motilor nr. 38
(+40) 771 111 333
[email protected]
Drepturi AUtor © Doctor Menci 1999-2023
