Ce sa întâmplat cu cutia de pâine?

Ce sa întâmplat cu cutia de pâine?

Cutiile de pâine sunt încă folosite de mulți oameni pentru a depozita pâinea achiziționată din comerț, dar sunt folosite mai ales de persoanele care coace pâine acasă. Cele mai noi sunt de obicei realizate din metal. În trecut, acestea erau adesea făcute din lemn sau uneori din ceramică (cutiile de pâine din ceramică se mai numesc și cote de pâine).

Este bine să folosești o cutie de pâine?

Folosirea unei cutii de pâine este, de asemenea, o modalitate mai ecologică de a vă păstra pâinea: nu este nevoie de exces de plastic. Aceasta înseamnă că veți crea mai puține deșeuri, atât prin eliminarea plasticului, cât și prin împiedicarea pâinii să se învețe. Și, ridicarea unei cutii de pâine sună ca o scuză bună pentru a începe să faci pâine de casă!

De ce sunt un lucru cutiile de pâine?

O cutie de pâine este menită să păstreze pâinea proaspătă. Materialele nu contează atât de mult. O cutie de pâine păstrează pâinea proaspătă prin captarea umezelii pentru a preveni uscarea pâinii. Cu cât sigiliul de pe cutia de pâine este mai strâns, cu atât mai bine îndeplinește această funcție.

Durează pâinea mai mult într-o cutie de pâine?

Harold McGee, autorul cărții „On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen” (Scribner, 1984), a explicat că cu cât este mai multă pâine în cutie, cu atât umiditatea este mai mare și, prin urmare, crusta este mai puțin crocantă. . O cutie cu doar puțină pâine va avea o umiditate mai scăzută și va menține mai bine crocanta.

Vezi și   Este mai ieftin să-ți faci singur pâinea?

Ce tip de lemn este cel mai bun pentru o cutie de pâine?

Cutiile de pâine sunt adesea făcute din lemn precum stejarul, arțarul și alte lemne de esență tare, deoarece aceste lemne sunt durabile. O cutie de pâine de stejar poate dura toată viața. De asemenea, aceste tipuri de lemn nu vor afecta aroma pâinii, cum ar fi pinul sau cedrul.

Are nevoie de ventilație o cutie de pâine?

Scopul dvs. principal atunci când alegeți o cutie de pâine ar trebui să fie să găsiți un produs care să vă păstreze pâinea și produsele de copt proaspete. Pentru o ventilație optimă, cutia de pâine trebuie să conțină orificii de ventilație sau orificii. Fluxul adecvat de aer și nivelul de umiditate vor ajuta la menținerea pâinii moale, prevenind totodată mucegaiul.

Cum țin insectele departe de cutia mea de pâine?

Ca o regulă bună, orice cutie de pâine este la fel de grozavă ca sigiliul ei. Indiferent de design pe care îl cumpărați, o etanșare etanșă este o necesitate pentru a ține departe dăunătorii și insectele. De asemenea, vă ajută pâinea și produsele de patiserie să rămână proaspete mult mai mult timp, lucru pe care îl pot atesta după ce am încercat pentru mine o cutie de pâine din oțel inoxidabil.