De ce îmi place să fac aluat?

De ce îmi place să fac aluat? A face pâine cu aluat este distractiv A devenit un hobby de-al nostru. Se complimentează cu celelalte hobby-uri ale noastre de gătit, coacere, grădinărit și întreținerea altor culturi, cum ar fi kombucha SCOBY și boabele de chefir. Ne face plăcere să petrecem timp în bucătărie și să ne… Continuă lectura De ce îmi place să fac aluat?

Puteți mânca aluat mucegăit?

Puteți mânca aluat mucegăit? Nu ar trebui să mănânci mucegai pe pâine sau dintr-o pâine cu pete vizibile. Rădăcinile de mucegai se pot răspândi rapid prin pâine, deși nu le poți vedea. Consumul de pâine mucegăită vă poate face rău, iar inhalarea sporilor poate declanșa probleme de respirație dacă aveți o alergie la mucegai. Încercați… Continuă lectura Puteți mânca aluat mucegăit?

Este bine să mănânci pâine cu aluat în fiecare zi?

Este bine să mănânci pâine cu aluat în fiecare zi? Aluatul conține o varietate de vitamine și nutrienți, ceea ce îl face foarte benefic pentru sănătatea dumneavoastră de zi cu zi. … În comparație cu alte tipuri de pâine, aluatul menține mulți dintre nutrienții originali care sunt procesați din alte tipuri de pâine. Ce se… Continuă lectura Este bine să mănânci pâine cu aluat în fiecare zi?

Pot folosi starterul meu de aluat dacă miroase a alcool?

Pot folosi starterul meu de aluat dacă miroase a alcool? A. Lichidul închis la culoare este o formă de alcool natural cunoscut sub numele de hooch, ceea ce indică faptul că starterul tău de aluat este foame. Hooch este inofensiv, dar ar trebui să fie turnat și aruncat înainte de a amesteca și de a… Continuă lectura Pot folosi starterul meu de aluat dacă miroase a alcool?

De ce pâinea mea cu aluat nu este prea gătită?

De ce pâinea mea cu aluat nu este prea gătită? Pâinea dumneavoastră ar putea fi gătită sau necoaptă în interior din următoarele motive: cuptorul dumneavoastră era prea fierbinte, așa că exteriorul pâinii s-a gătit mai repede decât interiorul. Ți-ai scos pâinea din cuptor prea devreme. Nu ai lăsat aluatul să ajungă la temperatura camerei înainte… Continuă lectura De ce pâinea mea cu aluat nu este prea gătită?