Este dieta keto periculoasa?

Aud des această întrebare. Este dieta keto periculoasă? Răspunsul meu este „nu”, dar poate deveni periculoasă în anumite cazuri, de exemplu, dacă aveți leziuni renale preexistente sau diabet de tip 1? Absolut! De aceea, scriu acest articol pentru a vă ajuta să înțelegeți ce este și ce nu este dieta keto, și dacă este potrivit pentru dumneavoastră.

Să începem cu… ce este mai exact cetoza?

Cetoza este o stare în care corpul tău folosește grăsimile ca sursă principală de combustibil, mai degrabă decât carbohidrații (glucoza). acest lucru poate duce la pierderea în greutate, la îmbunătățirea markerilor de sănătate și, poate cel mai important, la „keto-performanță „adaptată”, care vă permite să funcționați la capacitate maximă pentru perioade de timp îndelungate. În esență – keto vă transformă într-o mașină de ars grăsimi.

S-au scris multe despre beneficiile și riscurile asociate cu starea de cetoză nutrițională. Cu toate acestea, majoritatea articolelor s-au concentrat pe dietele extreme folosite de culturistisau sportivilor să atingă o stare de cetoză printr-un aport foarte scăzut de carbohidrați. Acest lucru nu este același lucru cu cetoza nutrițională, care presupune consumul unor cantități moderate de grăsimi sănătoase, niveluri ridicate de proteine de bună calitate și carbohidrați restricționați.

Cum obține organismul energie?

Înainte de a vorbi despre keto, să recapitulăm cum își obține organismul energia. Există trei macronutrienți (substanțe nutritive de care avem nevoie în cantități mari) care furnizează energie organismului nostru:

Carbohidrați: Principala sursă de combustibil a organismului nostru. Carbohidrații pe care îi mâncăm și îi bem și îi metabolizăm apoi în glucoză, care este transportată în tot corpul prin intermediul fluxului sanguin, unde este folosită ca și combustibil pentru a ne.

Principala sursă de combustibil a organismului nostru. Carbohidrații pe care îi mâncăm și îi bem se metabolizează apoi în glucoză, care este transportată în tot corpul prin intermediul fluxului sanguin, unde este folosită ca și combustibil pentru a ne alimenta. Grăsimi: Organismul nostru utilizează în mod constant grăsimi pentru energie – stocate în țesutul adipos (grăsime corporală) sau din surse externe, cum ar fialimentele pe care le consumăm.

Unul dintre principalele roluri ale insulinei (hormonul care ne reglează nivelul de glucoză din sânge) este de a le spune celulelor adipoase să stocheze grăsimea și să nu o elibereze în sânge.